高温調理に対応した耐熱260℃のスプーン型スクレーパースプーン型のスクレーパーで調理作業を効率化し、耐熱260℃で火を使う料理にも対応。スクレープ・すくう・広げる動作をスムーズに行え、調理器具を傷つけずに使えます。
【特長】スプーン型ブレードで食材をすくいやすい耐熱260℃で高温調理にも対応シリコン製ブレードで調理器具を傷つけない熱が伝わりにくいナイロンハンドルクリーンレスト?機能で作業台を汚さず衛生的業務用食洗機対応でお手入れ簡単NSF認証取得で食品衛生基準をクリア 【用途(使用場所)】飲食店ホテル・レストランの厨房製菓・製パン工場食品加工工場給食センター家庭での本格調理